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  • Gastronomie Compétence 14 expertes

Delphine Dion

Recherche – France
ESSEC (École supérieure des sciences économiques et commerciales) Professeure
Marketing Marketing du luxe Mode Joaillerie Luxe Luxe et art Développement durable Gastronomie Restauration Direction artistique

Sandrine Goeyvaerts

Métier – Belgique
Indépendante Caviste, journaliste
Alcool Gastronomie Vin Féminisme Langage sexiste Sexisme ordinaire Spiritueux

Caroline Champion

Métier – France
Exploratrice de saveurs Chercheuse indépendante
Alimentation Design Littérature Pratiques culturelles Arts culinaire Cuisine Gastronomie Goût Mode Philosophie Parfum Fermentations Chocolat Tendances Pain Café

Mariem El Euch Maalej

Recherche – France
PSB (Paris Business School) Enseignante chercheuse
Stratégie de communication Réseaux sociaux Marketing relationnel Stratégies d’influence Gastronomie Marketing de l’innovation Marketing du luxe Innovation participative Histoire du luxe et de la mode Marketing alimentaire Open innovation Industrie du luxe Cartes de fidélité Co-créativité

Claire Pichon

Métier – France
Fou de Cuisine / Fou de Pâtisserie Rédactrice en chef adjointe
Arts culinaire Cuisine Gastronomie Cuisines du monde

Régine Le Coz

Société civile – France
Femmes et vins du monde Présidente fondatrice
Communication Créativité Innovation sociale Leadership Management de l’innovation Informatique Gastronomie Vin Oenologie Médias et communication Organisation de grandes actions de vulgarisation Viticulture Terroir

Marie-Léandre Gomez

Recherche – France
ESSEC (École supérieure des sciences économiques et commerciales) Professeure associée
Management Gastronomie Performance Finance d’entreprise Hôpitaux

Karine Castro

Métier – France
Institut V Fondatrice
Stratégie de communication Femmes et médias Cuisine Gastronomie Communication numérique Relations presse Développement et accompagnement de projets Bloggeurs Relations publics Véganisme

Sandra Painbéni

Recherche – France
Oser Parler En Public Fondatrice-dirigeante
Pratiques culturelles Gastronomie Vin Prise de parole en public Comportement de consommation

Nathalie Pinson

Métier – Belgique
Brasserie des Coteaux Brasseuse-zythologue
Gastronomie Formation Bière

Edith André

Société civile – France
Fédération France Québec/ francophonie Présidente Auvergne-Québec
Associations Gastronomie Partenariats public-privé Littératures francophones Partenariats stratégiques

Myriam Malao

Société civile – Vanuatu
Association des femmes du marché de Port-Vila Présidente
Alimentation Aide au développement Agriculture Bien-être environnemental Jeunesse Gastronomie Accompagnement de dirigeants Culture Sports Femmes Tradition Aventure Avenir meilleur

Clémentine Hugol-Gential

Recherche – France
Université de Bourgogne Maîtresse de conférences
Alimentation Gastronomie Consommation Régime alimentaire Accès aux soins

Julia Csergo

Recherche – France
Université Lumière Lyon 2 (Lyon) – France Professeure chercheuse
Alimentation Gastronomie Histoire culturelle
Je suis journaliste, je m’accrédite Je suis une experte, je crée ma fiche