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  • Comportements alimentaires Compétence 14 expertes
Andréa Gourmelen

Andréa Gourmelen

Recherche – France
Université de Montpellier (Montpellier) – France Maîtresse de conférences
Obésité Bénévolat Marketing Étudiants Temps Vieillissement Marketing alimentaire Marketing social Comportements alimentaires Gestion du temps Comportement de consommation Comportement de consommation des seniors
Emmanuelle Kesse-Guyot

Emmanuelle Kesse-Guyot

Recherche – France
INRAE Directrice de recherche
Alimentation Santé Consommation durable Nutrition Vieillissement Comportements alimentaires Alimentation durable Maladies chroniques Alimentation sélective
Sonia Mlayah Hamzaoui

Sonia Mlayah Hamzaoui

Recherche – Tunisie
Institut National du Patrimoine Chargée de recherches
Sociologie des sciences Arts culinaire Diététique Muséologie Patrimoine culturel Comportements alimentaires Pratiques culinaires
Ariane Grumbach

Ariane Grumbach

Métier – France
Cabinet Ariane Grumbach Diététicienne-nutritionniste
Alimentation Régime alimentaire Diététique Troubles alimentaires Comportements alimentaires Végétarien
Noémie Carbonneau

Noémie Carbonneau

Recherche – Canada/Québec
Université du Québec à Trois-Rivières – Canada/Québec Professeure
Alimentation Psychologie Relations de couple Psychologie sociale Motivation Soutien social Alimentation intuitive Comportements alimentaires Psychologie positive
Aurélie Bourdon

Aurélie Bourdon

Recherche – France
INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement)et université de Nantes Chercheuse
Nutrition Médecine préventive Néonatalogie Femmes et santé Comportements alimentaires Nutrition sportive Dénutrition L’Oréal – For women In Science Fondation L’Oréal Prix L’Oréal – UNESCO
Olivia Petit

Olivia Petit

Recherche – France
Kedge Business School Chercheure
Neuroscience cognitive Réalité virtuelle Comportements alimentaires Marketing sensoriel
Ghislaine Challamel

Ghislaine Challamel

Métier – États-Unis
Société Française de Nutrition Correspondante aux États-Unis
Alimentation Communication scientifique Nutrition Marketing alimentaire Comportements alimentaires
Anissa Pomiès

Anissa Pomiès

Recherche – France
EMLYON Business School Chercheuse
Alimentation Sociologie Marketing Goût Prisons Recherche action Recherche création Comportements alimentaires Comportement de consommation Sociologie de la prison Café Plateformes digitales
Lucie Wiart

Lucie Wiart

Recherche – France
Neoma Business School Chercheure
Changement climatique Biodiversité Éthique animale Économie circulaire Comportements alimentaires Alimentation durable Nouvelles alimentations Ecoféminisme Véganisme Décroissance Viande cultivée Viande in vitro Viande
Caroline Rouen-Mallet

Caroline Rouen-Mallet

Recherche – France
Université de Rouen Normandie Chercheuse
Réseaux sociaux Marketing de la santé Comportements alimentaires Comportement de consommation Dangers écrans Enfants et technologies
Sophie Anghel

Sophie Anghel

Société civile – France
PEA – Pour l’Egalité Animale Co-responsable de campagne JMFP et JMFS
Communication pour les changements de comportement Comportements alimentaires Comportements sociaux Souffrance animale Antispécisme Nudge
Caroline Péchery

Caroline Péchery

Métier – France
ScanUp Co-fondatrice, directrice générale
Environnement Alimentation Nutrition Régime alimentaire Développement de nouveaux produits Applications mobiles Marketing alimentaire Comportements alimentaires Alimentation durable Choix alimentaires Agro-alimentaire Produits naturels Produits de grande consommation Aliments ultra-transformés Industrie agroalimentaire Affichage environnemental Additifs alimentaires Sucre et produits sucrés Marketing des produits agroalimentaires Transition alimentaire Qualité des produits Qualité nutritionnelle Santé et alimentation Nutri-score Eco-score Produits alimentaires Qualité des produits alimentaires Impact environnemental des produits alimentaires
Emilie Orliange

Emilie Orliange

Métier – France
Agence Proj’Éduc Lab Dirigeante & Consultante en gestion de projets alimentaires
Alimentation Éducation aux médias et à l’information Éducation Innovation Prévention Pédagogie Formation Recherche action Accompagnement de projets Comportements alimentaires Éducation à la santé Alimentation durable Coordination de projets Agro-alimentaire Éducation à la consommation Accompagnement Acommpagnement des projets ESS Évaluation Cheffe de projet Consultante Sociologie de l’alimentation
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