Recherche avancée
  • Aliments ultra-transformés Compétence 3 expertes
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Caroline Péchery

Métier – France
ScanUp Co-fondatrice, directrice générale
Nutri-score Eco-score Qualité des produits alimentaires Impact environnemental des produits alimentaires Produits alimentaires Alimentation Nutrition Industrie agroalimentaire Agro-alimentaire Qualité nutritionnelle Aliments ultra-transformés Additifs alimentaires Comportements alimentaires Produits naturels Choix alimentaires Santé et alimentation Affichage environnemental Environnement Alimentation durable Transition alimentaire Marketing alimentaire Marketing des produits agroalimentaires Régime alimentaire Produits de grande consommation Qualité des produits Développement de nouveaux produits Sucre et produits sucrés Applications mobiles
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Mélissa Mialon

Recherche – France
Trinity College Dublin Professeure adjointe (Recherche)
Alcool Obésité Politiques publiques Responsabilité sociétale des entreprises Lobbying Nutrition Santé publique Agro-alimentaire Alimentation Industrie agroalimentaire Industrie pharmaceutique Tabac Allaitement Organisation mondiale de la santé (OMS) Philanthropie RSE Politiques de santé Lobbies Consommation Santé et alimentation Aliments ultra-transformés Amérique latine Océan Pacifique États-Unis Colombie Chili Brésil France Grande-Bretagne Élites Classes sociales Inégalités Vulnérabilité Addictions
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Mathilde Touvier

Recherche – France
Inserm Directrice- Equipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle
Alimentation Santé Cancer Nutrition Compléments alimentaires Maladies chroniques Aliments ultra-transformés Additifs alimentaires Sucre et produits sucrés
Je suis journaliste, je m’accrédite Je suis une experte, je crée ma fiche