Mélissa Mialon

Experte Recherche - France - Auvergne-Rhône-Alpes

Biographie

Dr Mélissa Mialon est ingénieure en agroalimentaire et titulaire d'un doctorat en nutrition. Ses travaux portent sur les déterminants commerciaux de la santé. Elle a publié un livre sur le sujet, Big Food et compagnie, en Octobre 2021.
Elle est Research Assistant Professor à la Trinity Business School en Irlande et consultante en santé publique auprès de l'Organisation Mondiale de la Santé et de la Bloomberg Philanthropies.
Dr Mialon coordonne le réseau «Gouvernance, éthique et conflits d'intérêts en santé publique» (GECI-PH).

Publications

Passages médias

  • Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) et Coletivo Bodoque - 2021