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  • Arts culinaire Compétence 4 expertes
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Nelly Sanchez

Recherche – France
Université de Limoges Chercheuse invitée
Création artistique Histoire des femmes Arts culinaire Autobiographie Critique littéraire Littérature française contemporaine Roman Femmes et culture Arts plastiques Expositions Illustration
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Caroline Champion

Métier – France
Exploratrice de saveurs Chercheuse indépendante
Alimentation Design Littérature Pratiques culturelles Arts culinaire Cuisine Gastronomie Goût Mode Philosophie Parfum Fermentations Chocolat Tendances Pain Café
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Claire Pichon

Métier – France
Fou de Cuisine / Fou de Pâtisserie Rédactrice en chef adjointe
Arts culinaire Cuisine Gastronomie Cuisines du monde
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Sonia Mlayah Hamzaoui

Recherche – Tunisie
Institut National du Patrimoine Chargée de recherches
Sociologie des sciences Arts culinaire Diététique Muséologie Patrimoine culturel Comportements alimentaires Pratiques culinaires
Je suis journaliste, je m’accrédite Je suis une experte, je crée ma fiche