- Arts culinaire Compétence 3 expertes
Caroline Champion
Métier — France
Exploratrice de saveurs
Chercheuse indépendante
Claire Pichon
Métier — France
Fou de Cuisine / Fou de Pâtisserie
Rédactrice en chef adjointe
Nelly Sanchez
Recherche — France
Université de Limoges
Chercheuse invitée