Carole Pourchet
Experte Métier - France - Ile-de-France - Paris
Fonction principale
Directrice générale
Organisme
majorian
Ville de l’organisme
Paris
Langues parlées
Anglais
Français
Contact pro
Contact perso
email@example.com
01 23 45 67 89
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Date de mise à jour
10 juillet 2023Biographie
Carole Pourchet est directrice générale de Majorian, une plateforme de services pour les restaurateur·trices et les hôtelier·es indépendant·es. Elle bénéficie de plus de 15 ans d'expérience et a exercé au sein du groupe Ducasse ainsi que le groupe Casino. Son expertise et sa connaissance du secteur lui permettent d'apporter son décryptage dans de nombreux sujets dédiés à l'hôtellerie-restauration et liés entre autres à la conjoncture, le recrutement de la filière, les attentes des voyageur·euses, l'impact carbone, la qualité de vie au travail, les labels, etc.
Passages médias
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BFM Business - 2023
Decryptage RH : Pénurie de main d'oeuvre dans l'hôtellerie-restauration
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Les Echos - 2023
Carole Pourchet met Majorian à la carte des hôtels