Laure Ducos
Experte Société civile - France - Bretagne - Lorient
Fonction principale
Consultante - Experte indépendante
Organisme
Indépendante
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Date de mise à jour
16 mai 2023Biographie
Laure Ducos est experte indépendante sur les enjeux politiques et environnementaux de l'alimentation. Elle a été cheffe de projet chez Greenpeace de 2016 à 2022, où elle a coordonné une campagne de réduction des pesticides avant de se spécialiser sur les questions d’élevage et de consommation de viande. Avant cela, Laure Ducos a travaillé chez Bloom pour dénoncer les lobbies de la pêche industrielle. Elle a réalisé un film (Intox, 2014) primé à la Fête de l’image sous-marine et de l’environnement de Strasbourg. Elle écrit actuellement un livre sur l'alimentation (Grasset, 2024).
Publications
-
- 2024
[Livre en cours d'écriture]
Editions Grasset -
- 2022
Comment les lobbies de la viande nous manipulent
Greenpeace France -
- 2019
Cantines scolaires : les lobbies continuent de défendre leur bifteck
Greenpeace France
Passages médias
-
France Inter - 2023
La Terre au Carré - Pourquoi la viande réchauffe le climat ?
-
Blast - 2022
Comment les lobbies de la viande nous manipulent