Titulaire d'un BTS diététique, Anne Guillot exerce l'activité de diététicienne nutritionniste libérale et collabore avec la presse écrite à la rédaction d'articles sur la nutrition. Elle a une approche holistique de la nutrition et de la santé, et propose sur son site www.AnneGuillot.com des consultations à distance en trois langues à une patientèle internationale. Formée de manière autodidacte à la micronutrition, à la diététique chinoise, à l’ayurvéda, à la psychologie et aux soins énergétiques, elle a une approche unique quand elle aborde des sujets de santé.

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