Astrid Guillaume est sémioticienne à l'université Sorbonne-Paris IV, elle travaille sur le transfert du sens verbal et non-verbal sur des corpus pluridisciplinaires. Elle a étudié les implicites et non-dits d'un point de vue théorique et pratique dans des contextes historiques et contemporains. Elle dirige des thèses en sémiotique des cultures, sémiotraductologie et zoosémiotique, domaines où le sens mute pour des raisons contextuelles et idéologiques. Elle met ses recherches au service de la protection animale au sein de la Fondation droit animal, éthique et sciences.

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