Marie-eve Laporte
Experte Recherche - France - Ile-de-France - Paris
Fonction principale
Maîtresse de conférences en sciences de gestion
Organisme
IAE de Paris - Sorbonne Business School
Ville de l’organisme
Paris
Langues parlées
Anglais
Français
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Date de mise à jour
26 novembre 2020Biographie
Marie-Eve Laporte est enseignante-chercheuse à l'IAE Paris-Sorbonne, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Elle enseigne le marketing et la communication et codirige le MBA Marketing et Communication Santé. Ses recherches portent sur les changements de comportement dans la santé et et dans le domaine alimentaire, ainsi que sur la transformation digitale du marketing. Elle a exercé auparavant en tant que directrice marketing et qualité dans l'industrie agroalimentaire.
Publications
-
When Family Dining Protects Against Sweet Food Consumption… And When It Does Not
Journal of Consumer Affairs -
Distinguer les risques sanitaire et nutritionnel perçus pour améliorer les comportements alimentaires
Décisions Marketing -
- 2015
Mieux comprendre les comportements alimentaires grâce au concept de perception du risque nutritionnel
Recherche et applications en marketing
Passages médias
-
LCL La Chaîne Parlementaire
Politiques, à table! (brève interview à la 20è minute, dans le reportage sur la communication alimentaire)
-
Le Figaro Economie
Emballages : les bonnes résolutions des Français fragilisées par la crise sanitaire
-
20 minutes
Interdire les spots sur les produits nocifs, est-ce possible ? et efficace ?