Mélissa Mialon

Experte Recherche - France - Bretagne - Rennes

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Fonction principale

Chercheuse

Organisme

Inserm

Ville de l’organisme

Rennes

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Créole mauricien

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Contact perso

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Date de mise à jour

30 octobre 2024

Biographie

Mélissa Mialon est titulaire de la Chaire Inserm de recherche sur les services de santé, et chercheuse associée à la Trinity Business School en Irlande.

Elle est ingénieure agroalimentaire et titulaire d'un doctorat en santé publique et nutrition.

Ses travaux portent sur les déterminants commerciaux de la santé, en particulier les lobbys industriels et la santé.

Elle a publié une série de trois articles sur le sujet dans le Lancet (2023), et un livre, Big Food et co (2021).

Elle co-coordonne le réseau GCAN Global Commercial determinants of health Network (anciennement GECI-PH).

Vidéos

[AVS] Comment Big Food nous empoisonne à notre insu ? - Dr Mélissa Mialon

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18 mai 2022

Publications

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