Jessica Dufresne est doctorante en droit à la faculté de droit de l'Université d'Ottawa. Finissante de l'École du Barreau du Québec, Jessica Dufresne est également titulaire d'une licence en droit de l'université Paris 1 Panthéon Sorbonne, d'un baccalauréat en droit de l'université Laval et d'une maîtrise en droit international de l'université du Québec à Montréal (UQAM), au cours de laquelle elle a rédigé un mémoire portant sur la protection du droit à l'alimentation en Inde. C'est dans le cadre de ce parcours à la maîtrise qu'elle a développé un intérêt prononcé pour la sécurité alimentaire et qu'elle a décidé de s'impliquer dans la lutte pour une meilleure justice alimentaire au Canada, en mettant notamment sur pied le premier frigo communautaire au pays (Le Fridge de Rosemont la Petite-Patrie, à Montréal).

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Publications

  • Dufresne J. Les obstacles à l'effectivité du droit à l'alimentation en Inde Revue internationale de droit comparé
  • Dufresne J. La justice alimentaire au coeur de la définition d'une politique alimentaire canadienne: La voie à privilégier pour l'atteinte d'une sécurité alimentaire pour tous Food Law in Canada

Récompenses

  • Bourse d’études supérieures Raoul Barbe et Yolande Larose sur l’étude du pouvoir judiciaire
  • Bourse d'admission au doctorat de l'Université d'Ottawa