Université du Québec à Montréal (UQAM)
Vice-rectrice recherche et création
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Montréal
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Catherine Mounier a obtenu son doctorat en biologie cellulaire et moléculaire de l'université de Rennes 1. Depuis 2003, elle est professeure à l'université du Québec à Montréal au département des sciences biologiques. Sa recherche est centrée sur la compréhension du rôle du métabolisme des lipides dans le développement de diverses pathologies comme l'obésité, le diabète de type 2, le cancer du sein et certaines leucodystrophies. Elle a publié de nombreux articles dans ce domaine ainsi que plusieurs chapitres de livres.
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mounier.catherine@uqam.ca
Contact perso
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Publications
- Gut microbiota and metabolic health: The potential beneficial effects of a medium chain triglyceride diet on obese individuals Nutrients 2016
- SCD1 deficiency protects mice against ethanol-induced liver injury. BBA-Molecular and cellular biology of lipids BBA-Molecular and cellular biology of lipids. Jul 28;1861(11):1662-1670. 2016
- Role of lipogenesis and lipid desaturases in Non-Alcoholic Liver Disease. Hepatic De novo Lipogenesis and Regulation of Metabolism Springer International Publishing Switzerland 2015