Ghislaine Challamel est nutritionniste. Elle a travaillé pendant 10 ans dans une agence de conseil sur les problématiques de comportement alimentaire et de marketing éthique. Elle est aujourd'hui correspondante des Cahiers de Nutrition et de Diététique aux États-Unis où elle a emménagé en 2016.

Contact pro

ghislaine.challamel@gmail.com

Contact perso

email@example.com

06 12 34 56 78

Vous devez être connecté-e pour avoir accès cette information.
ou

Actualité

  • Quelles innovations en nutrition dans la Silicon Valley?

    L'innovation est un résultat, mais c'est aussi un processus. La Silicon Valley est connue pour être un haut lieu d'innovation. C'est aussi le cas en nutrition, mais quand on parle d'alimentation, le processus commence dès l'apparition de l'Homme et répond à ses besoins les plus fondamentaux... Et à ses plus hautes aspirations. Avec quelques exemples précis, cette conférence illustre en quoi les nouvelles technologies peuvent radicalement transformer notre rapport à l'alimentation

    En savoir plus