Helene Launay est chercheuse en biochimie structurale et moléculaire. Elle étudie en détail la façon dont les protéines fonctionnent : ces petites molécules qui réalisent toute les réactions chimiques dans nos cellules. Cette scientifique s’intéresse tout particulièrement à leur synthèse et à la façon dont elles sont régulées par l'environnement extérieur.

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