Esther Delbourg est économiste de l'environnement, spécialisée dans les questions de ressources en eau. En fin de doctorat à l'École polytechnique, elle travaille sur les questions de conflits entre pays liés au partage des bassins d'eau et sur l'utilisation de l'eau pour l'agriculture et la sécurité alimentaire. Elle est également consultante indépendante.

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Publications

  • Delbourg E., "Pourquoi devrait-on payer pour l'eau que l'on mange ?" Huffington Post Les Blogs, juillet 2014