Élodie Fleury est biologiste dans le domaine marin. Chercheuse à l'Ifremer, elle coordonne le réseau national RESCO, permettant d'étudier le phénomène de mortalité affectant les huîtres creuses. Elle a déjà publié plusieurs articles scientifiques en lien avec cette thématique. Parallèlement à cela, elle étudie l'influence de l'environnement sur la qualité des écosystèmes conchylicoles.

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