Hélène Puzin a une activité d'entrepreneure salariée au sein de la CAE (coopérative d'activités et d'emplois) Pollen-Scop depuis 2012, en tant qu’interprète des patrimoines, rédactrice et accompagnatrice, formatrice - démarches de création d'activités individuelle et collective. Elle a créé et animé le collectif de femmes en zone rurale "odette and co, rurale mais pas ringarde" et elle a coordonné le programme Erasmus adulte sur de l'entrepreneuriat féminin en zone rurale en 2018. 
Elle est la présidente du conseil d'administration de Pollen scop et construit des projets de ESS .

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