Ingrid Kragl
Experte Société civile - France - Ile-de-France - Paris
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Directrice de l'information
Organisme
foodwatch France
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Paris
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Date de mise à jour
1 mai 2021Biographie
Ingrid Kragl est experte des questions d'alimentation : la réglementation, les abus, les scandales qui y sont liés. Pour l’ONG foodwatch, elle enquête, creuse, recoupe, informe. Elle figure sur le fichier illégal dressé pour Monsanto/Bayer.
Elle est l'auteure de "Manger du faux pour de vrai. Les scandales de la fraude alimentaire" (éd. Robert Laffont). Cette enquête décrypte un phénomène savamment occulté et montre que le crime organisé écoule de faux produits via les supermarchés, les restaurants ou sur Internet.
