Directrice du pôle Consommation et Entreprises du CRÉDOC, Pascale Hébel est spécialiste en modélisation statistiques et mène de nombreux travaux de recherche en prospective, en évaluation et analyses sociologiques des tendances de consommation.
Elle intervient en conseil marketing auprès de grands comptes des secteurs de la consommation et de la distribution. Elle est l’auteure de l’ouvrage Comportements et consommations alimentaires en France (Tec & Doc, décembre 2012), et de La révolte des moutons : les consommateurs au pouvoir paru aux éditions Autrement.

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Actualité

Publications

  • Hébel P. Comportements et Consommation alimentaire en France Lavoisier
  • Hébel P. La révolte des moutons : Les consommateurs au pouvoir Autrement 2013

Récompenses

  • Officier de Mérite Agricole 2015
  • Chevalier de l'Ordre du Mérite 2009

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